Ruta chula para el 993 por los alrededores de Madrid

Buenas,
Llevo unos meses con mi primer 993 y aún no he podido disfrutarlo de verdad. Mañana tengo intención de ir a dar una buena vuelta por los alrededores de Madrid, y aprovechar para comer por ahí...

Alguna sugerencia de ruta bonita y buena para conducir? Me da igual irme a la sierra, que hacia Segovia, Toledo, etc. Lo que sea...

Gracias!