una ayudita duda IVA

Hola



Pues bien, el caso es que voy a comprar un reloj, seguramente en España, actualmente im pareja es coreana y está temporalmente en Europa, la duda que tengo es si puede comprar ella el reloj y así descontar el IVA o como deberíamos hacerlo.



Si no recuerdo mal, el IVA solo se paga en el país de destino por lo tanto si ella lo compra aquí no debería pagarlo en España y se debería abonar el correspondiente en corea, pero no se si directamente en la joyería me lo podrían tramitar o como podría hacerlo.



¿alguien sabe como? muchísimas gracias